超市電氣防火檢測和消防檢測的時間間隔一般根據當地的法律法規和標準來進行規定。在中國，根據《消防法》的規定，每年需要進行至少1次消防安全檢查，并且對于重點單位，如大型商場和超市等，消防檢查頻率要更高，可能需要每季度或每半年進行一次檢查。

針對超市電氣防火檢測和消防檢測，具體的內容包括：

1. 電氣防火檢測：主要是對超市的電氣線路和設備進行檢測，以確保其正常運行并避免火災事故。檢測內容包括電纜、開關、插座、接線盒、電能表、照明系統、電氣設備的接地等。

2. 消防檢測：主要是對超市的消防設施和消防安全情況進行檢測，以確保在火災發生時能夠及時有效地進行滅火和疏散。檢測內容包括消火栓、滅火器、自動噴水滅火系統、疏散通道、應急照明等。

需要注意的是，在進行電氣防火檢測和消防檢測時，應該由具有相應資質的專業機構或人員進行檢測，并對檢測結果進行評估和處理。